Low and Moderate Doses of Caffeinated Coffee Improve Repeated Sprint Performance in Female Team Sport Athletes

Abstract

Cílem této studie bylo zjistit vliv nízkých a středních dávek příjmu kofeinu prostřednictvím kofeinové kávy na opakovaný sprint test (RST) a koncentraci katecholaminů v plazmě u trénovaných sportovkyň týmových sportů. V randomizovaném, dvojitě zaslepeném, zkříženém designu dokončilo 13 atletek týmových sportů (VO2max: 48,7 ± 4 ml·kg·min-1) tři studie RST, s odstupem čtyř dnů, 60 minut po požití buď 3 mg·kg−1 (LCOF) nebo 6 mg·kg−1 (MCOF) nebo placebo (PLA). RST sestávalo z 12 × 4 s sprintů na cyklovém ergometru proložených 20 s aktivního zotavení. Koncentrace laktátu v krvi (BLa) a glukózy (GLU) a epinefrinu a norepinefrinu byly shromážděny před a 60 minut po požití kávy a po RST. Srdeční frekvence (HR) a hodnocení vnímané námahy (RPE) byly měřeny na začátku RST a po 6. a 12. sprintu. Průměrné skóre špičkového výkonu během RST se významně zlepšilo po LCOF (p = 0,016) a MCOF (p = 0,041) ve srovnání s PLA, ale špičkový a průměrný výkon jednotlivých sprintů a index únavy se mezi jednotlivými pokusy nelišily (vše p > 0,05). Koncentrace epinefrinu a norepinefrinu byly významně vyšší před a po RST u LCOF a MCOF ve srovnání s PLA (vše p < 0,05). BLa byla také vyšší po RST v LCOF i MCOF ve srovnání s PLA (p = 0,005). HR, RPE a GLU se mezi jednotlivými stavy nelišily (p > 0,05). Závěrem lze říci, že nízká a střední dávka kofeinu může zvýšit průměrné skóre špičkového výkonu během opakovaných sprintů. Tato zjištění částečně podporují nízké a střední dávky suplementace kofeinu kávou jako nutriční ergogenní pomůcka pro trénované hráčky týmových sportů při opakovaném sprintu.