Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.advisorHrdlička Jan, Ing. Ph.D.
dc.contributor.authorSkálová, Natálie
dc.contributor.refereeRichtr Václav, Doc. Mgr. CSc.
dc.date.accepted2022-9-8
dc.date.accessioned2022-11-10T14:47:32Z-
dc.date.available2021-8-30
dc.date.available2022-11-10T14:47:32Z-
dc.date.issued2022
dc.date.submitted2022-6-30
dc.identifier88879
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/50259-
dc.description.abstractBakalářksá práce se zaměřuje na chemickou analýzu piva. V prácí je popsána historie piva, typy piva, suroviny pro výrobu a technologická výroba piva. V praktická část je věnovaná samotné chemické analýze piva se zhodnocením naměřených výsledků.cs
dc.format44
dc.language.isocs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plzni
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení
dc.subjectpivocs
dc.subjectsladcs
dc.subjectchmelcs
dc.subjecthořké chmelové látkycs
dc.subjectalkoholcs
dc.subjectanalýzacs
dc.titleStanovení látek obsažených v pivucs
dc.title.alternativeDetermination of substances contained in beeren
dc.typebakalářská práce
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-levelBakalářský
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogická
dc.thesis.degree-programPřírodovědná studia
dc.description.resultObhájeno
dc.description.abstract-translatedThe bachelor thesis focuses on the chemical analysis of beer. The work describes the history of beer, types of beer, raw materials for production and technological production of beer. The practical part is devoted to the chemical analysis of beer with the evaluation of measured results.en
dc.subject.translatedbeeren
dc.subject.translatedmalten
dc.subject.translatedhopsen
dc.subject.translatedbitter hop substancesen
dc.subject.translatedalcoholen
dc.subject.translatedanalysisen
Vyskytuje se v kolekcích:Bakalářské práce / Bachelor´s works (KCH)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
1-Natalie Skalova BAkalarska prace__.pdfPlný text práce1,23 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
posudek BP 22 Richtr - Skalova.pdfPosudek oponenta práce108,66 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
hodnoceni BP 22 Hrdlicka - Skalova.pdfPosudek vedoucího práce96,57 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
N. Skalova, prubeh obhajoby.pdfPrůběh obhajoby práce22,27 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Zobrazit minimální záznam Zobrazit statistiky


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/50259

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.

hledání
navigace
  1. DSpace at University of West Bohemia
  2. Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses
  3. Fakulta pedagogická / Faculty of Education
  4. Katedra chemie / Department of Chemistry
  5. Bakalářské práce / Bachelor´s works (KCH)