| Název: | Vznik a vývoj plzeňského pivovaru Světovar |
| Další názvy: | Founding and development of Světovar brewery in Pilsen |
| Autoři: | Pfejfer, Tomáš |
| Vedoucí práce/školitel: | Breitfelder, Miroslav |
| Datum vydání: | 2014 |
| Nakladatel: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Typ dokumentu: | bakalářská práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/13310 |
| Klíčová slova: | Světovar;pivo;pivovar;Plzeň |
| Klíčová slova v dalším jazyce: | Světovar;beer;brewery;Pilsen |
| Abstrakt: | Práce je věnována jednomu z nejvýznamnějších někdejších plzeňských pivovarů Světovaru který fungoval v letech 1912 - 1933. Jeho hlavní význam spočíval v tom, že se dokázal prosadit i přes velice nevýhodné podmínky na trhu a udržet si popularitu během světové války i hospodářské krize. V této práci je zachycen jeho vznik, rozvoj a poté po?stup?ný rozklad jeho největším konkurentem Měšťanským pivovarem. |
| Abstrakt v dalším jazyce: | This work is dedicated to one of the most famous pilsner breweries the Světovar brewery which was in operation between years 1912 and 1933. Its significance was especially in its ability to win recognition despite bad conditions on the market and to hold its popularity even in times of World War I and the Economic Crisis. In this work, Světo?var's founding, development and its gradual decomposition by its greatest competitor Měšťanský pivovar is described. |
| Práva: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Vyskytuje se v kolekcích: | Bakalářské práce / Bachelor´s works (KHI) |
Soubory připojené k záznamu:
| Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
|---|---|---|---|---|
| Tomas_Pfejfer_BP.pdf | Plný text práce | 2,84 MB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| Pfejfer V.pdf | Posudek vedoucího práce | 496,28 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| Pfejfer O.pdf | Posudek oponenta práce | 616,45 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| Pfejfer P.pdf | Průběh obhajoby práce | 177,34 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://hdl.handle.net/11025/13310Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.