Název: | Moderní styl života bez cukru, který není jen o jídle. |
Další názvy: | A modern sugar-free lifestyle that is not just about food. |
Autoři: | Irchová, Adriana |
Vedoucí práce/školitel: | Šlehoferová Tereza, PhDr. Ph.D. |
Oponent: | Lozoviuk Petr, Doc. Ph.D. |
Datum vydání: | 2022 |
Nakladatel: | Západočeská univerzita v Plzni |
Typ dokumentu: | diplomová práce |
URI: | http://hdl.handle.net/11025/49314 |
Klíčová slova: | antropologie jídla;potravinové cesty;identita;gender;cukrfree |
Klíčová slova v dalším jazyce: | the anthropology of food;foodways;identity;gender;sugarfree |
Abstrakt: | Má diplomová práce je zaměřena na výzkum cukfree cest. Co se skrývá za potravinovou preferencí? A co nám to o daném životním směru a jeho vyznavači říká? Cílem práce je představit životní směr cukrfree, jako jeden z aspektu identity, která formuluje životy lidí, ideologie, normy, sociální nerovnost a chování kolem produkce, distribuce a spotřeby. |
Abstrakt v dalším jazyce: | The theme of this work is focused on reserach of Sugarfree Foodways. What is hidden behind food preference? What does this tell us about the given direction of life and its followers? The aim of the diploma thesis is to present Sugarfree lifestyle as the one of identity aspect forming people's lifes, ideology, standarts, social inequality and behaviour about production, distribution, and consumption. |
Práva: | Plný text práce je přístupný bez omezení |
Vyskytuje se v kolekcích: | Diplomové práce / Theses (KSA) |
Soubory připojené k záznamu:
Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
---|---|---|---|---|
Diplomova prace_Adriana Irchova_Zivot bez cukru..pdf | Plný text práce | 4,23 MB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Irchova_posudek vedouciho.pdf | Posudek vedoucího práce | 1,23 MB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Irchova_posudek oponenta.pdf | Posudek oponenta práce | 1,15 MB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Irchova_Mgr.pdf | Průběh obhajoby práce | 246,46 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://hdl.handle.net/11025/49314
Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.