Název: Moderní styl života bez cukru, který není jen o jídle.
Další názvy: A modern sugar-free lifestyle that is not just about food.
Autoři: Irchová, Adriana
Vedoucí práce/školitel: Šlehoferová Tereza, PhDr. Ph.D.
Oponent: Lozoviuk Petr, Doc. Ph.D.
Datum vydání: 2022
Nakladatel: Západočeská univerzita v Plzni
Typ dokumentu: diplomová práce
URI: http://hdl.handle.net/11025/49314
Klíčová slova: antropologie jídla;potravinové cesty;identita;gender;cukrfree
Klíčová slova v dalším jazyce: the anthropology of food;foodways;identity;gender;sugarfree
Abstrakt: Má diplomová práce je zaměřena na výzkum cukfree cest. Co se skrývá za potravinovou preferencí? A co nám to o daném životním směru a jeho vyznavači říká? Cílem práce je představit životní směr cukrfree, jako jeden z aspektu identity, která formuluje životy lidí, ideologie, normy, sociální nerovnost a chování kolem produkce, distribuce a spotřeby.
Abstrakt v dalším jazyce: The theme of this work is focused on reserach of Sugarfree Foodways. What is hidden behind food preference? What does this tell us about the given direction of life and its followers? The aim of the diploma thesis is to present Sugarfree lifestyle as the one of identity aspect forming people's lifes, ideology, standarts, social inequality and behaviour about production, distribution, and consumption.
Práva: Plný text práce je přístupný bez omezení
Vyskytuje se v kolekcích:Diplomové práce / Theses (KSA)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
Diplomova prace_Adriana Irchova_Zivot bez cukru..pdfPlný text práce4,23 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Irchova_posudek vedouciho.pdfPosudek vedoucího práce1,23 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Irchova_posudek oponenta.pdfPosudek oponenta práce1,15 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Irchova_Mgr.pdfPrůběh obhajoby práce246,46 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/49314

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.