| Title: | Antibakteriální aktivita přírodních polyfenolů |
| Other Titles: | Antibacterial activity of natural polyphenoles |
| Authors: | Zimanová, Kamila |
| Advisor: | Vlach Pavel, RNDr. Ph.D. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Document type: | bakalářská práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/53450 |
| Keywords: | polyfenoly;antibakteriální aktivita;minimální inhibiční koncentrace;diluční metoda;metoda liquid-liquid;réva vinná;čajovník čínský;bakterie. |
| Keywords in different language: | polyphenols;antibacterial activity;minimal inhibitory concentration;dilution method;liquid-liquid method;grapevine;chinese tea plant;bacteria. |
| Abstract: | Tato bakalářská práce na téma antibakteriální aktivita přírodních polyfenolů se zabývá studiem účinnosti polyfenolů v boji proti různým bakteriím. V teoretické části je nejdříve definována antibakteriální aktivita, dále jednotlivé skupiny polyfenolů, a nakonec jsou charakterizovány použité přírodní zdroje a bakterie. V metodice je popsána extrakce polyfenolů metodou liquid-liquid z přírodních zdrojů a dále diluční metoda, díky níž je stanovena minimální inhibiční koncentrace polyfenolů. Výsledky jsou statisticky vyhodnoceny a následně porovnány s předchozími studiemi. |
| Abstract in different language: | The bachelor thesis on the antibacterial activity of natural polyphenols deals with the study of the effectiveness of various polyphenols in the fight against bacteria. The theoretical part, the antibacterial activity is first defined, then the individual groups of polyphenols, and finally the natural sources and bacteria used are characterized. The methodology describes the extraction of polyphenols by liquid-liquid method from natural sources and further the dilution method, thanks to which the minimal inhibitory concentration of polyphenols is determined. The results are statistically evaluated and then compared with previous studies. |
| Rights: | Plný text práce je přístupný bez omezení |
| Appears in Collections: | Bakalářské práce / Bachelor´s works (CBG) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| BP- Kamila Zimanova final.pdf | Plný text práce | 1,34 MB | Adobe PDF | View/Open |
| Zimanova_OPONENT.pdf | Posudek oponenta práce | 1,65 MB | Adobe PDF | View/Open |
| Zimanova_prubeh obhajoby.pdf | Průběh obhajoby práce | 742,89 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Zimanova_VEDOUCI.pdf | Posudek vedoucího práce | 1,8 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11025/53450Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.