| Title: | Jazyk kuchařského spisu 18. století |
| Other Titles: | Language of culinary text from 18th century |
| Authors: | Doležalová, Lenka |
| Advisor: | Chýlová, Helena |
| Referee: | Holub, Zbyněk |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Document type: | diplomová práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/14181 |
| Keywords: | kuchařský spis z 18. století;popis pracovního návodu;recept;jazyk 18. století;čeština doby střední |
| Keywords in different language: | culinary files from 18th century;description of working manual;recipe;language of 18th century;czech languages of middle period |
| Abstract: | Diplomová práce se zabývá analýzou kuchařských spisů z 18. století. Cílem práce bylo porovnat jazykovou stránku kuchařských spisů s charakteristickými rysy jazyka této doby. Zabývali jsme se všemi jazykovými rovinami, především ale rovinou foneticko-fonologickou, morfologickou a lexikální. Zbývajícím rovinám (grafické, syntaktické, stylistické) jsme se věnovali stručněji. Součástí analýzy každé roviny jsou příklady nalezené v textu a dílčí hodnocení. |
| Abstract in different language: | This dissertation deals with analysis of culinary files from 18th century. The goal of this work was to compare language of those files with characteristic traits of language of that age. We were dealing with all linguistic levels, but mainly phonetical-phonological, morphological and lexical level. Remaining levels (graphical, syntactical, stylistic) we pursued more briefly. Component of analysis of every level are examples found in texts and partial evaluation. |
| Rights: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Appears in Collections: | Diplomové práce / Theses (KČJ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| DP_Dolezalova.pdf | Plný text práce | 1,09 MB | Adobe PDF | View/Open |
| dolezalova_chylova.pdf | Posudek vedoucího práce | 458,51 kB | Adobe PDF | View/Open |
| dolezalova_holub.pdf | Posudek oponenta práce | 81,54 kB | Adobe PDF | View/Open |
| dolezalova_prubeh.pdf | Průběh obhajoby práce | 213,19 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11025/14181Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.