| Title: | Slang v gastronomii (mluva barmanů a kuchařů) |
| Other Titles: | Slang in gastronomy (typical speech of bartenders and chefs) |
| Authors: | Hrabačková, Jana |
| Advisor: | Málková Jitka, PaedDr. Ph.D. |
| Referee: | Chýlová Helena, PaedDr. Ph.D. |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Document type: | bakalářská práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/33250 |
| Keywords: | slang;tvoření slangových pojmenování;interslangové výrazivo;slovotvorné a neslovotvorné postupy |
| Keywords in different language: | slang;formation of slang lexemes;interslang expressions;the word - forming and non word - forming |
| Abstract: | Záměrem práce bylo shromáždit nejčastěji užívané výrazivo v gastronomickém prostředí a následná analýza těchto pojmenování. Celkem se podařilo získat 128 výrazů, které byly následně analyzovány podle jednotlivých kritérií. Z hlediska zařazení k sémantické skupině, dále dle slovnědruhového kritéria a onomaziologického kritéria. |
| Abstract in different language: | The aim of the work was to collect the most commonly used term in the gastronomic environment and to analyze these names. A total of 128 expressions were obtained, which were then analyzed by individual criteria. From the point of view of inclusion in the semantic group, further according to the verbal type criterion and onomaziological criterion. |
| Rights: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Appears in Collections: | Bakalářské práce / Bachelor´s works (KČJ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| HRABACKOVA - Slang v gastronomii.pdf | Plný text práce | 2,5 MB | Adobe PDF | View/Open |
| hrabackova_malkova.pdf | Posudek vedoucího práce | 45,77 kB | Adobe PDF | View/Open |
| hrabackova_chylova.pdf | Posudek oponenta práce | 42,26 kB | Adobe PDF | View/Open |
| hrabackova_prubeh.pdf | Průběh obhajoby práce | 230,78 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11025/33250Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.